Zadaniem gospodarzy, czyli pana i pani domu jest zadbanie o to, aby nikomu niczego nie zabrakło. Nie raz jest to również rola gości. Również ważne jest podtrzymywanie rozmowy. Jedzenie rozpoczynamy wtedy, gdy jako pierwsza zacznie jeść pani domu.
Posiłek nie powinien trwać za długo, pamiętając o pozostałych posiłkach. Jak również nie powinien on trwać zbyt krótko, aby wszyscy zdążyli zjeść. Pamiętajmy o tym, aby zachować odpowiednie odstępy pomiędzy posiłkami. Nie róbmy zbyt krótkich, czy tez zbyt długich przerw, zachowajmy jakiś porządek.
Goście będą zadowoleni i zachowają wspomnienia o naszych umiejętnościach w organizowaniu tego typu przyjęć. W zamian za to musimy zadbać o to, aby każdy z naszych gości miał pełen żołądek i nie musiał dojadać.
