W odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na produkty z naturalnych składników i o tradycyjnych metodach wytwarzania Praska Giełda Spożywcza organizuje od 2005 roku wystawę tych produktów.
Produkty naturalne, przygotowane bez chemicznych konserwantów i „polepszaczy” stanowią przyszłość polskiej produkcji i handlu żywnością, której ponadto nie należy wiązać ze sprzedażą na bazarach, kiermaszach czy na przydrożnych stoiskach. Produkty te powinny znaleźć swoje stałe miejsce na sklepowych półkach , na równi z innymi powszechnie dostępnymi produktami.
Zatem istotną sprawą jest wdrożenie dystrybucji tych produktów. Temu służy Wystawa Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych Polskie Smaki. Dla producentów żywności naturalnej oraz prowadzących dystrybucję tymi produktami wystawa stanowi doskonałą okazję do nawiązywania bezpośrednich kontaktów z handlowcami. Jako rynek dystrybucji produktów spożywczych, Praska Giełda Spożywcza zmierza w pierwszym rzędzie ku temu, aby naturalne produkty z różnych regionów kraju miały coraz większy udział w bieżącej ofercie działających na jej terenie hurtowni.
Kolejna, VIII już Wystawa Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych Polskie Smaki odbędzie się w piątek, 21 września 2012 roku na terenie Praskiej Giełdy Spożywczej w Ząbkach koło Warszawy.
Ponad 50 wystawców, reprezentujących różne branże, zaprezentuje swoje produkty tradycyjne i ekologiczne. Kilkanaście z nich weźmie udział w konkursie na najlepszy produkt „Polski Smak 2012”. Laureaci konkursu poza statuetkami otrzymają zgodnie z zawartym porozumieniem z Fundacją Godła Promocyjnego nominację do Godła „Teraz Polska”.
Wystawie towarzyszyć będzie pokaz kulinarny znanej restauratorki Magdy Gessler oraz liczne atrakcje artystyczne.
Wystawa dostępna będzie dla zwiedzających w godzinach 11 – 18. Zainteresowani mogą dokonać rejestracji on-line za pośrednictwem strony www.polskiesmaki.org .
Praska Giełda Spożywcza
);
